Жири: міфи й правда

Продовжуємо підсумовувати наші заняття у межах курсу "Хімія зі сторінок підручника" (автор курсу - Бухтіяров Віктор Кимович, керівник секції хімії Київської МАН, кандидат хімічних наук, доцент).

Відбулося третє заняття   курсу на тему: "Жири: міфи й правда".  Під час заняття слухачі отримали інформацію про:

• історію відкриття жирів;
• будову жирів;
• класифікацію жирів;
• роль жирів та їх застосування.

Особливу увагу Віктор Кимович приділяє інформації, яка часто трактується не зовсім вірно, або є застарілою у підручниках з хімії. Основними слухачами за підсумками трьох занять є вчителі та науковці. 

Тож запрошуємо на наступне заняття 18.05  о 17:00 "Жири: міфи й правда"(ІІ частина)

 Zoom:  https://us05web.zoom.us/j/85658185336?pwd=R001MzQwWFVUZXg5d0NtemFEdmtYdz09

Ідентифікатор конференції: 856 5818 5336
Код доступу: T7gC4y