Кава справляє профілактичну дію проти найпоширенішої форми раку шкіри

Масштабне дослідження, проведене американськими вченими, показало, що регулярне вживання кави значно знижує ризик розвитку найпоширенішої форми раку шкіри, особливо у жінок, говориться у прес-релізі Американської асоціації досліджень раку (AACR).

Співробітники Гарвардського університету проаналізували дані, отримані при Дослідженні здоров'я медсестер, у якому з 1984 по 2008 рік взяли участь 72921 чоловік, і Дослідженні працівників охорони здоров'я, у якому з 1986 по 2008 рік взяли участь 39976 чоловік.

За час спостереження у 25480 з 112897 добровольців розвився рак шкіри. У 22786 випадках спостерігалася базальноклітинна карцинома (БКК), у 1953 - плоскоклітинна карцинома (ПКК), у 741 - меланома. Ці дані по захворюваності порівняли з рівнем споживання кави.

З'ясувалося, що чим більше людина п'є кави, тим менше вона ризикує захворіти найпоширенішою формою раку шкіри - БКК. Зокрема, жінки, що вживають не менше трьох чашок напою за день, захворюють цією формою раку на 20 відсотків рідше, ніж ті, що випивають менше однієї чашки на місяць. У чоловіків ця різниця склала дев'ять відсотків. Кава без кофеїну на захворюваність раком не впливала.

Взаємозв'язку вживання кави з розвитком інших форм раку шкіри (ПКК і меланоми) виявлено не було.

Дослідження показує, що вживання кави може стати важливим фактором профілактики БКК", - прокоментував отримані дані дослідник Фенцзюй Сун (Fengju Song).

За матеріалами: http:// infonova.org.ua